虾仁萝卜酥饼!

时间:2018-08-26 18:56:14 来源:行天下食四方作者:馅饼点击:

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这次做的馅叫做酥,馅和好了酥,均匀抹在面皮上,煎好的馅酥脆酥脆的,非常美味

原料:面粉,萝卜,鲜,葱姜,,味精,香,五香粉。

做法:面粉加适量和成面团,醒面20分钟。

萝卜洗净,搓成丝,泡去除异味。

泡过的萝卜丝,捞出来剁碎,挤干份备用。

去皮,过备用。

用炸炒散备用。

萝卜放盆里,加入仁,葱姜末,,味精,香调好馅料。

面粉加,加入少许五香粉调成面酥。

将醒好的面擀开,均匀抹上面酥(面酥不能调的太稀,抹在面皮上,做成剂子后,面酥不会流出来就可以)

将面皮卷起来,做成剂子,擀皮,好馅

将馅放电铛烙制。

将馅烙熟到两面金色即可。

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