这道家常菜不用放一点盐,味道鲜美,比吃肉都香百倍,上桌就抢光

时间:2018-08-26 13:19:21 来源:张小厨的美食作者:这道点击:

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我们家做都是以清淡为主,喜欢太咸的。特别是为了孩子健康,所以我做时,都是放少许的

婆婆口味重,喜欢咸的东西,每次她做的都会咸,我们经常对她说, 做时要少放多了不利于健康。其实少放,不代表做出的不香,可以多加些调料,一样可以做出美味可口佳肴!

平时基本上都是我,今天也不例外。我在厨房时,婆婆进来帮忙,当我炒这道时,婆婆看见我没放一点就炒出来,婆婆不高兴了对我说,这道不放能好吗!

后来时,婆婆了,我做的,对我是赞不绝口,还说这道不光是味道鲜美,还比都香百倍,上桌就被孩子光了!

今天教你做这道不用放一点的家常,好美味做法也很简单

【青椒炒杏鲍菇】

第一步,把杏鲍菇清洗干净,用刀切成小片,青椒清洗干净,用刀切成小块!

第二步,锅内倒入清烧开,放入杏鲍菇焯,2分钟后立即捞出控

第三步,大蒜剥去皮,切成末,切点葱

第四步,平底锅放入底后放入葱 蒜末爆炒香味!

第五步,把焯的杏鲍菇放入锅中煸炒,然后加入蚝、生抽,用小火地煸炒让杏鲍菇入味!

第六步,最后加入青椒,翻炒至青椒断生后,加少许味精,翻炒几下即可出锅装盘!

小贴士

1 杏鲍菇焯时间不宜过长,容易焯掉杏鲍菇的鲜香味!

2 爆炒蒜末时,一定不能用大火,容易炒糊!

的读者,你平时做有不用放的吗???

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