时间:2018-08-26 11:56:44 来源:51养生网作者:大蒜点击:
原标题:老中医:大蒜你吃对了吗?这样做效果赛过人参鹿鞭,连吃一月身体壮如牛!
大蒜是比较常见的厨房食材之一,但是却因为它的特殊气味,被现在的年轻人敬而远之,今天小编就要给大家介绍介绍大蒜的最有效吃法,保证你看完之后会爱上它。接下来就跟51养生网小编一起来看看吧。
研究结果显示,大蒜可以使高血压显著下降,进而也大大降低了心脏病和中风的危险。其效果不亚于一些降压药物,高血压患者可以在服用常规药物的同时,增加食用大蒜,病情更容易得到控制。大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能。
大蒜泡酒
制法:大蒜剥掉外皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间。
功效:大蒜酒有很好的驱寒功效,体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。
大蒜泡醋
做法:
封上保鲜膜,盖上盖子放置2个礼拜到1个月左右,即可食用;
功效:对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,保护肝脏。还可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生。
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