中秋节不知道吃啥,几道硬菜菜谱,专治没胃口,硬菜待客最合适

时间:2018-08-26 11:56:48 来源:羊人说新鲜事作者:蛏子点击:

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可乐红烧

可乐的经典做法,一定要试试呦!

可乐红烧

食材:五300克、葱姜、片、香叶、八角酱、可乐一瓶

做法

1、首先把五放在冷中放置5分钟,再切成小块,然后放冷入锅煮,煮出脂捞出来放在碗中,以备用

2、先把锅放一些进去,但不要太多,再把五放入锅中煎至金

3、随后把、姜片、香叶、八角,这几样用一个碗倒在一起搅拌,然后倒在锅里面一起翻炒

4、炒5分钟倒入可乐,最随后盖上锅盖,焖煮40分钟左右,揭开锅盖,再放点下去,就可以

食材:鸡2只、1/2勺、1/2勺、2勺、八角1个、椒1小把、干椒若干、葱、食用、熟芝麻

子鸡

做法

椒剪成段儿,最好小一些,好看又好

去骨,切小块,在里炸熟至金色。

锅里留适量,依次放入八角,椒,葱,干椒,炒香。

放入鸡,加,翻炒半分钟到1分钟。

芝麻,炒匀出锅。

蒜蓉蛏子

一道美味创意,“节”小长假,告别传统谱,值得收下!

葱洗净切段、姜洗净切丝、蒜洗净剥皮切末。

蛏子洗净,倒入锅中焯,煮至浮沫溢出、蛏子壳开口即可。(蛏子需提前用淡浸泡吐沙。)

捞出蛏子,沥干分备用。

调入生抽、葱、姜,放入蒸锅中,隔大火蒸约5分钟。

取出蒸好的蛏子,撒上蒜末,淋上的金龙非转基因食用调和,激出香味。

隔着屏幕都能闻到香味呢!

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