时间:2018-08-26 10:16:15 来源:新希望随想作者:老板点击:
王老大小吃做啥吃啥 来到一家餐馆,很有名气, 厨房对外开放,没有菜单,没有服务员,老板自己端菜,你吃饭的唯一选择就是——老板做啥你吃啥。
确实市面上饭店都不是做什么吃什么,而都是叫服务员拿菜单点什么才吃什么,就在石家庄还就有这么一个老板就是做啥吃啥,任性吧,就这么一个任性又随性的老板,他每天中国开火两个小时,自己看到街上的菜什么新鲜就买什么,节假日休息,寒暑假休息,如果平日里去店里如碰到一把大锁的时候并不稀奇,但是只要开张,小店必然爆满,特色小吃酱猪蹄和肥肠,做得十分入味。也是本店二十年的招牌小吃吧。炒菜就需要自己进厨房,看上哪道菜端出来食用就可以了。
据说这家是东北两口子开的店,当年也都是林业部门的工作人员,偶然机会来到了这个地方,开了这么一个小饭店,因为老板好手艺,一做就是二十年,年轻的时候早八点到晚十一点就开张了,后来也有了一点收入的积蓄,再加上岁数近些年也大了,还有看孙子接孙子的任务,但是老主户老客户们一直习惯在这里吃,都嚷嚷着不让老王关门,老板也放不下大家,就是这样,老板就定了除节假日外的每天中午两个小时开张,小店名字就叫老王大小吃做啥吃啥,在石家庄的朋友或者和我一样有也兴趣的朋友一定要记得光临哦,因为这也是石家庄的特色了。
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