烧烤秘籍:日式照烧鸡排的做法

时间:2018-08-26 02:05:40 来源:烧烤秘籍作者:鸡腿点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

所选材料:鸡,腌制时间:20分钟,烤制时间:20分钟。

材料:鸡两个,照烧酱,姜末,清酒,适量,拧檬一个。

准备工作:将鸡剪刀和小刀把整块脱骨并展开,同时将盘膜挑断备用,用少许清酒和姜末将鸡腌制约二十分钟,去腥。

融化成液体状,和混合一下备用。

开始烧烤

烧烤网上刷一层以防粘连,将腌制好的鸡排也刷上一层。将鸡排带鸡皮的一面放在烤网上,在鸡排上刷照烧酱和刷,并不时翻面。当外皮焦之后再刷一次清酒和照烧酱,烤到酱汁收紧即可。然后装盘并淋上柠檬汁即可食用

平底锅的做法

将平底锅加,放入。有鸡皮的一面先煎,煎制金后翻面煎。煎到外皮焦脆之后倒上清酒和照烤酱烤熟即可,最后淋上柠檬汁,装饰摆盘即可。

电烤箱的做法

将腌制好的鸡排抹上一层和照烧酱用锡箔好,放在烤盘上,烤箱预到160度左右,将烤盘放入烤箱中,烤上约十五分钟。

然后打开锡箔,取出鸡排拿出,再刷适量照烧酱,喷适量清酒再放入烤盘中略烤上片刻即可食用

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告