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常吃大蒜是好的，但是与此物一起吃，就是没病找病，早知道早好！

时间：2018-08-25 08:15:46 来源：51养生网作者：大蒜点击：

原标题：常吃大蒜是好的，但是与此物一起吃，就是没病找病，早知道早好！

常吃大蒜是好的，但是与此物一起吃，就是没病找病，早知道早好！下面跟着51养生网小编看一下吧！

常吃大蒜好处多多，预防食物中毒，这是人们吃大蒜的重要好处之一，因为大蒜中含有多种天然抗毒成分，它含有的大蒜素能分解多种有毒物质的活性，能减少它们对人体的伤害，特别是在夏天人们吃一些肉类或者海鲜时搭配适量的大蒜就能预防食物中毒发生。

不仅如此，大蒜对于患有糖尿病的人群来说，适量食用是有好处的。主要是大蒜中含有较多的硒元素，这一类元素对于人体胰岛素合成会有影响，因此，适量吃点大蒜，能够缓解糖尿病的症状。

大蒜的搭配禁忌：大蒜不宜与大葱同食，大蒜和大葱同食会伤胃。两者都是强烈刺激肠道的食物，同食易出现腹痛、腹泻等症状。但这仅限于生吃的时候。在加热之后，其中的强烈刺激性二硫化物被分解，产生甜味物质，没有刺激性。因此，如果胃肠虚弱，对辣味的葱蒜不适应，应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而，两者一起加热烹调，用作炒菜时的调味品，是完全无需担心的。大家爱吃大蒜吗？

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