柠檬和薏米可以一起吃吗 柠檬和薏米怎么一起吃

时间:2018-08-25 07:55:43 来源:分享作者:柠檬点击:

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柠檬和薏米是很有营养食物,而且柠檬和薏米也是可以一起搭配食物,那么柠檬和薏米怎么一起呢?下面我们一起来看看吧!

正文柠檬和薏米可以一起

柠檬和薏米可以一起

薏米味甘淡,微寒,有健脾、补、清功效;临有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消肿等作用柠檬味苦、温、无毒。具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬和薏米一起祛湿、美减肥。平时可以适当饮用柠檬薏米,有益身体健康

01柠檬和薏米一起方法

原料:薏米适量柠檬1个、冰适量

做法

1、准备好材料,薏米先过一道清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了。

2、泡好的薏米放在锅里加十倍炖一个半小时后左右。

3、等把熬到变成淡奶色并有些稠时就可以了。

4、柠檬洗净切片,去

5、关火后静置,凉至60度以下时把薏米盛入容器,加切片的柠檬放到容器中。

02柠檬不能和什么一起

柠檬相克而不能一起食物主要有各种海鲜海味如蟹、参蜇,牛奶胡萝卜等。

1、柠檬不宜和海味一起

海味食品比如海、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的质和营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用柠檬中的果酸会使质凝固,同时也会与结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

特别要注意的是,柠檬同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名柠檬了会导致中毒,这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

2、柠檬不宜和牛奶一起

与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的质和质,柠檬牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的物质会和奶制品中的物质结合,在体内形成化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的果都尽量不要和奶制品共食。

3、柠檬不宜和胡萝卜一起

因为胡萝卜中含有抗坏酸酵酶,与柠檬一起的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体吸收

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