茄子和豇豆吸收了番茄的酸甜味,可口又下饭!

时间:2018-08-24 14:44:48 来源:辉哥美食汇作者:番茄点击:

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茄子番茄炒豇豆的做法

1.把茄子洗净去蒂后切成斜片,番茄洗净切片,豇豆去除后洗净切成均匀的段

2.平底锅抹上少许,不要多,就润润锅底,把切好的茄子均匀的加入用小火煎至两面变色后盛起

3.锅内倒入2,倒入蒜末爆出香味

4.再把豇豆和番茄倒入不断的煸炒至变色

5.再把茄子回入锅里,加煸炒均匀

6.加入生抽和老抽煸炒均匀

7.加入少许后加盖焖至片刻,一点就够了,番茄会出,利用番茄的分融合肴,味道会更美味

8.之后加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

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