时间:2018-08-24 14:44:48 来源:辉哥美食汇作者:番茄点击:
茄子番茄炒豇豆的做法
1.把茄子洗净去蒂后切成斜片,番茄洗净切片,豇豆去除两头后洗净切成均匀的段
2.平底锅抹上少许油,不要多,就润润锅底,把切好的茄子均匀的加入用小火煎至两面变色后盛起
4.再把豇豆和番茄倒入不断的煸炒至变色
5.再把茄子回入锅里,加盐煸炒均匀
7.加入少许开水后加盖焖至片刻,一点开水就够了,番茄会出水,利用番茄的水分融合菜肴,味道会更美味
8.之后加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
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