当前位置：首页 > 生活 > 食谱

黑芝麻不止能喝，做成这样的糖，比奶糖还好吃

时间：2018-08-22 20:36:48 来源：小食帝作者：黑芝麻点击：

你喜欢吃糖吗？我平常喜欢吃奶糖、水果糖之类的糖果。你还记得小时候走街串巷的小摊贩卖的牛轧糖吗？我们这边叫叮叮糖！那个糖是真的很好吃，但现在很少有人卖了。而且这几天由于身体原因导致我脱发严重，还有稍微的贫血。这时候就轮到芝麻糖的出现，我妈就在外面给我买了很多黑芝麻糖让我吃，但我咬了一口觉得不是自己想要的那个味道。

妈妈买回来的黑芝麻糖感觉不是很酥脆，一口咬下去还稍微有点小黏牙。黑芝麻的香气也不是很浓郁。因此，我打算自己试着做一做黑芝麻糖。再加上我家小朋友比较多，带上自制的黑芝麻糖也不失为一件好的小礼品。有时候我家孩子有点挑食闹脾气，我就给他几块黑芝麻糖，没想到笑的可开心了。嘎嘣嘎嘣的咬几口，但切记哪怕黑芝麻糖算零食中又营养的那一位，也不要让孩子吃太多零食。我在家做黑芝麻糖也是经历了几次的失败才有今天的成功，究竟黑芝麻糖要怎样做呢？

1、 备好做黑芝麻糖所需材料：黑芝麻、棉花糖或者麦芽糖。现在将准备好的黑芝麻清洗干净，若是生的黑芝麻，需要将黑芝麻在锅中小火煸炒出香味。若是没有准备黑芝麻，白芝麻也是可以代替的。

2、 将煸炒香后的黑芝麻掺进碗中备用，再将锅涮洗干净，小火烧锅，倒入麦芽糖，煮至用锅铲搅一搅成大片时，关火。或许会有人问，我家没有麦芽糖用棉花糖代替可以吗？当然是可以的。

3、 锅中煮棉花糖的时候，要慢慢翻炒，尽量让每一块棉花糖都能融化掉。等到棉花糖融化成半液体状就可以了。然后倒入备用的黑芝麻，搅拌均匀。这时候就需要模具出场了，在模具中刷点色拉油。

4、 直接将刚刚搅拌好的黑芝麻糖倒入模具中，等待晾凉。晾凉之后，取出模具中的黑芝麻糖然后切片即可。

若是觉得单纯的黑芝麻糖有点不好吃，可以在制作的时候放点松仁、花生、或者是玫瑰等加以点缀或调味。做成不一样的黑芝麻糖，不仅看起来好看，就连吃起来也别有一番趣味。我一般都是在空闲时间拿几块黑芝麻糖，再冲一杯玫瑰花茶。我可以静静地在那呆坐一下午。做好的黑芝麻糖，若是储存得当还是可以吃几天的。孩子上学的时候我都会给他装几块饿了可以充饥，出门聚餐也可以带几块黑芝麻糖给好朋友，请她们一起品尝。

由此可见，黑芝麻糖不仅能够预防脱发、贫血还是走亲访友，家居小零食的首选啊！看到这里，你对黑芝麻糖心动吗？不妨自己在家做一做这些小零食吧？说不定你会喜欢上做美食的乐趣！新出炉的黑芝麻糖已经做好啦，我要赶紧尝一尝。不要对着我的黑芝麻糖流口水哦！你还在等什么？

一口就麻辣到飙泪！在这家小面面前，你根本无法控制寄几！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章