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一口就麻辣到飙泪！在这家小面面前，你根本无法控制寄几！

时间：2018-08-22 20:26:31 来源：新分类作者：麻辣点击：

说起哈尔滨好吃的面，如果只知道大嫂、二姐，那小花都要替这家店委屈！从环境到味道一点不比那些“明星”店逊色，只不过知名度不高。

负责任的说一句，自从吃过他家的一碗麻辣面，小花以后都不想再将就！今天就跟大伙强烈推荐这家出色又低调的面馆——郎一家！

店内环境一目了然，跟其他的特色面馆比，高档的不只一星半点，干净、整洁、有质感，除了地方小点没别的毛病！卡台不多，来的话要赶早啊，否则可能要外带了~

第一次来这吃面，就是冲着同事嘴里那碗神乎其神的“麻辣面”，办公室的小伙伴几乎是集体种草，被他们勾得口水都出来了，必须来一碗解解馋~

麻 辣 面

端上来满满一碗，面汤上漂着一层红通通的辣椒油，混合着浓厚的麻椒香气直冲天灵盖，吃面之前先喝一大口，够麻够辣，舌尖发麻！

爱吃辣的还可以再加点店里自己炸的辣椒油，趁热拌一拌，红油包裹面条的样子让人忍不住狂吞口水。

麻辣面的配菜是肉酱，肉粒一个接着一个吃都吃不够，咸淡正好，越嚼越香。面里还裹着豆芽，和面条一起吃，清新脆嫩，口感丰富。

酸 菜 面

酸菜面的味道和酸菜鱼很像，不过多了一点点小泡椒的辣味，看似温和的汤底多喝几口，也能让人鼻尖儿冒汗。

配菜的酸菜和精瘦肉丝配上姜丝、蒜片先炒再炖，让酸菜段生、肉丝入味，每一口都酸中带辣，和筋道有嚼劲的面条一起吃，那叫一个酸爽~

小 菜

如果只吃面条觉得单调，还可以来盘他家的小菜，来了这么多次，小花点的最多的就是这麻辣小黄瓜。

他家的黄瓜可不是“小清新”！不夸张的说，这一根黄瓜条就可能刷新你对“麻辣”的认知！沾点汤汁咬一口，只要一口，就能唤醒被麻辣面麻木的味觉，老板娘是真舍得用料啊！

受不了麻辣的刺激，还是来盘凉拌茄条吧。过了油的茄块松松软软，搭配香菜、蒜末、香油、辣椒油等调料，完全不油腻。

每一块茄肉都非常入味，鲜香又解辣。做好的小菜就摆在点菜口，油焖尖椒、凉拌土豆丝、蒜香海带丝……7、8种小菜，喜欢哪样来哪样，味道正宗分量也足，俩人来一盘都吃不完~

没想到公司附近还有没被小花挖掘的好店，这次真真是捡到宝了！如果你也好这一口麻辣面，Mark 好这家店，有机会一定要尝尝！

郎一家传统麻辣面

（工大店）

地址：贵新街60号（山西一绝刀削面旁边）

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