鸡肉别再红烧着吃了,教你做黄焖鸡,味道不比饭店做得差

时间:2017-11-04 09:50:54 来源:作者:点击:

导读:当下黄焖鸡米饭已经风靡全国,每个城市都能看到黄焖鸡米饭的身影,好多人都是买着吃的,但是不知道它的做法其实很简单,有荤有素,比红烧鸡肉还好吃,味道不比外面饭店做得差。今天小编跟您分享
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当下焖鸡米已经风靡全国,每个城市都能看到焖鸡米的身影,好多人都是买着的,但是不知道它的做法其实很简单,有荤有素,比红烧鸡还好,味道不比外面店做得差。

今天小编跟您分享这道焖鸡米做法,您如果也喜欢焖鸡米,不如自己试试。

用料:

,青椒,香菇,红干椒,生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,冰酒,

做法

洗净,剁成小块儿。

青椒切滚刀,香菇切小块,生姜拍扁。

锅内倒,放入冰色。倒入鸡,翻炒均匀。

放入红干椒、大蒜,翻炒均匀。

加一点,翻炒均匀。

淋入适量酒,倒入香菇,翻炒均匀。

适量,盖上锅盖焖煮。

煮到开,加生姜调味,盖上锅盖继续焖煮。

煮到汁浓稠,鸡熟透,倒入青椒翻炒均匀。

青椒断生后就可以出锅了。

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