时间:2018-08-22 09:33:38 来源:中国临床营养网作者:营养点击:
作者介绍
张晓燕
连云港市妇幼保健院主任医师
从事临床工作30余年,擅长:孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
编辑:周烨
文章来源: 晓燕话营养
庄稼的丰硕需要丰腴的养料来滋润,十月怀胎更需要充足的营养作保证。孕妇怀孕期间,体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化,在怀孕早期,由于早孕反应可能会吃的很少或不能吃东西,体重可能不会有所增加。但自孕吐结束后,体重会渐渐增加,自怀孕第28周开始,每周体重可能会增加更快。胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育,如果不注意孕期的营养,容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。
因此,对于孕期的饮食营养,准妈妈一定不可怠慢,需养成正确、科学的饮食习惯,给腹中的胎宝宝最优质的营养。因为即使准妈妈摄入的营养物质不足,胎儿也要吸收准妈妈体内的钙、铁、蛋白质等营养物质,使准妈妈出大于入,而容易发生缺钙、缺铁、缺蛋白质等营养不良。如果准妈妈长期处于营养不良的状态,胎儿一直无法摄取充足的营养的话,会导致发育迟缓或停止发育,甚至引起流产、早产、死产或胎儿畸形等,还有部分胎儿会表现为从出生后到儿童阶段的生长发育的落后。可见,保证孕妇足够的营养,对于“优生、优育”是非常必要和重要的。
相反,不少人认为孕期的准妈妈是一个人吃两个人用,因此一个人要吃两个人的饭,觉得胎儿的营养完全由孕妈妈从食物中获取,就认为吃得越多,会对胎儿越好,甚至只吃大鱼大肉和昂贵的保健品,结果不但准妈妈自身的体重直线上升,胎儿也可能长成了巨大儿,过多的不均衡营养,不但影响胎儿摄取全面的营养,同时也增加了孕妇并发糖尿病、高血压、营养素缺乏的可能,引起分娩困难、增加分娩难度、剖宫产率和产后感染的可能以及一系列并发症和母乳分泌不足等。
开支大了,却可能起到的是相反的作用,因此孕妇应当摄入平衡而充足的营养,从孕前、孕期、产后到哺乳等,一系列过程注意营养的合理搭配,为宝宝创造良好的母体环境,保证其健康成长。
妊娠期营养要略:规律饮食,清淡饮食并注意饮食多样化,保证充足的主食并注意主食的粗细搭配和副食的荤素搭配。宜酌情多食用富含维生素的食物并保证充足的优质蛋白质,如谷薯类、豆奶类、鸡鱼肉蛋及蔬果类。宜定时定量用膳,忌饥一顿饱一顿的;忌过高脂肪饮食、过高蛋白质饮食、过高糖饮食、过高钙饮食;避免辛辣刺激性食物;忌大凉性大热性食物。孕早期膳食要求:高质量、高营养、少油腻、促食欲;孕中期膳食要求:品种多样化;孕晚期膳食要求:重质不重量。(产褥期膳食要求:清淡饮食并从流质、半流质过度到软食,注意餐餐带水和易于消化;哺乳期膳食要求:能量充足、饮食多样化、营养丰富和注意异体蛋白摄入时宝宝便便情况及全身情况的观察等。)自妊娠第4个月起,适量增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入,并保证充足的能量,以便在妊娠后期保持体重的正常增长。饮食要色、香、味俱全,配餐要适合季节变化,并注意少量多次小口小口地饮温的白开水。放松心态,保持心情愉悦,注意二便情况,酌情散散步、做做瑜珈,晒晒太阳。做好膳食记录并定期测体重,并注意自觉情况的观察。及时建卡并定期产检和随诊。
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