当前位置：首页 > 生活 > 食谱

气温开始下降，饭后喝口这种汤，提神消食又润喉，雾霾天还能清肺

时间：2017-10-20 16:29:35 来源：美食美客小厨房作者：山楂点击：

秋天，气候干燥，容易咳嗽，因此人们就会购买一些梨，将其蒸着吃或熬成梨水喝，可以防治咳嗽。像炖雪梨就是家庭常见的梨的吃法。用山楂、雪梨加冰糖炖制饮品、我想大家都会喜欢的、也是秋季养生去燥润肺不错的饮品。

雪梨山楂红糖水是一道美味甜品，主要食材有雪梨、山楂、红糖、枸杞等。气温开始下降，饭后喝口这种汤，提神消食又润喉，雾霾天还能清肺！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

主料：雪梨半个、山楂6-7个。

辅料：红糖适量、枸杞适量。

做法:

1.把雪梨去皮洗净切成小块。

2.然后放入砂锅内添上适量的水大火煮沸。

3.山楂洗净准备好。

4.然后从中间切开把籽拿出去。

5.大火煮开后转下火炖30分钟。

6.30分钟后下入山楂在炖20分钟。

7.加入红糖炖2分钟即可关火。

美食提醒：

雪梨：具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效；能保护心脏，增强心肌活力，降低血压；能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

山楂：以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。

1.山楂能防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

2.它能开胃消食，很多助消化的药中都采用了山楂；

3.山楂有活血化瘀的功效，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

4.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

现在才发现原来从小吃到大的这水果干，这么脏，知道后都不敢吃了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章