自制鸡米花

时间:2018-08-21 15:56:18 来源:兔子发飚作者:腌制点击:

导读:[db:简介]
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主料:鸡或鸡一块

辅料:、淀粉、面

做法

1、把鸡切成小块装碗中,用、料酒、胡椒粉、蚝抓匀,腌制15分钟;

2、将两个打散,把腌制好的鸡先均匀裹上淀粉,再均匀裹上液,最后放面糠中滚一滚,放盘中备用;

3、锅中加适量,烧到大概四成,把裹好的鸡放入锅,用小火炸至金色即可关火捞出沥

4、的时候建议配上番茄酱或其他调味料,味道好极啦!

碎碎念:

a.鸡块腌制至少15分钟,时间越长越入味;

b.胡椒粉也可换作胡椒汁,放不放看自己喜好;

c.鸡块入锅时要单个依次放入,以免粘连,炸的时候要均匀搅拌鸡块,使鸡均匀受

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