时间:2018-08-21 15:56:18 来源:兔子发飚作者:腌制点击:
做法:
1、把鸡胸肉切成小块装碗中,用盐、料酒、胡椒粉、蚝油抓匀,腌制15分钟;
2、将两个鸡蛋打散,把腌制好的鸡肉先均匀裹上淀粉,再均匀裹上蛋液,最后放面包糠中滚一滚,放盘中备用;
3、锅中加适量的油,烧到大概四成热,把裹好的鸡肉放入油锅,用小火慢炸至金黄色即可关火捞出沥油;
碎碎念:
a.鸡块腌制至少15分钟,时间越长越入味;
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