时间:2018-08-21 15:46:27 来源:光明网作者:有很多点击:
其实啊,在我们的生活里面,有很多的菜是对身体有很多的帮助的。很多人可能觉得农村的一些小野菜并不是很有营养,也可能觉得太脏了,不好吃,或者说没有见过,不敢去吃,其实,它们的功效丝毫不比我们平时吃的那些青菜差。甚至的话还要超过很多。尤其是用这些菜炒出来的菜,那个味道真的是非常的清香,而且不用放很多的油,仅仅几滴花生油也不用放肉,炒出来之后,味道就特别的清香。
也有很多的蔬菜,或者说野菜,是我们平常没有见过或者没有听说过的,更别说去吃过了。不晓得大家听说过面条菜没有,这种菜在民间的,有很多人把它给入要了,其实这种菜炒起来,还是很好吃的,而且很清香,但是用的最多的还是把它当成药材来用。
很多人都把它用来做汤,或者炖鸡肉的时候放上,然后这个东西作用还是不小的,它能够清热,还能够止血,还能够调经。这个东西是可以治疗尿血,吐血和咳嗽一些症状的,还可以治疗一下月经的不调。
不知道大家吃过苦菜没有,可能一提到苦菜,大家都会觉得肯定是会苦的,而且跟苦瓜是差不多的,就不太想吃苦菜了,其实苦菜根苦瓜,确实差不多,它营养很多,而且鲜味儿十足,虽然说有苦味,但是它里面有很多的维生素,还有一些氨基酸,还有很多的矿物质,如果用来做食疗的话,非常有作用,而且它能够清热,还能够利尿,还能够促消化,非常的保健,这个菜平时的话可以多吃一些。
然后接下来的一个就是木耳菜了,木耳菜大家平时应该都见得多了,我们平时在家里吃的木耳菜应该是不少的,可能平时想不起来吃,其实木耳菜的功效也不小,平时看它是野菜一类的,实际上它能够利尿,还能够散热,还能够润肠,同时木耳菜的那些花枝是可以有清热还能够解毒的作用的,还能够去除一些毒豆痘。
还有一种菜叫做豆腐菜,还有一种叫做铲菜的蔬菜,反正在农村的话都是很出名的,而且很多人都会去吃,但是到现在可能有不少的人已经不记得这些菜了,但实际上它们的功效还是一直在的,只不过我们把它们忽略了。
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