简单快手面食,不蒸不煎不加水,老人小孩都爱吃

时间:2018-08-21 14:56:28 来源:合羽花美食作者:面食点击:

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面粉是种很神奇的食材料,可以有特别多的法,我们常的就有蒸出来的馒发糕。煎炸出来的各式面,还有面条饺子、馄饨等等。各种面食应接不暇。我也特别喜欢面食,上次做了发糕,特别成功,这次发现了这个方子的面,不用蒸、不用煎炸。不用下煮的一种法,很方便很,而且又健康家里老人小孩,好的停不下来。

食材准备;面粉300克、酵母3克、50克、少许芝麻、少许食用

1、 把酵母、芝麻芝麻和面粉混合;

2、 加入食用,加入5个调和;

3、 揉搓成光面团;

4、 醒面1个小时(35°左右的温度,潮湿的环境);

5、 将醒好的面团拿出,案板上放点以防沾,揉搓出空气;

6、 揉成长条,均分切成一小块;

7、 搓成圆形,压扁,做好后再省10分钟;

8、 平底锅,一定要是不粘锅,预,把放入烘烤至2面金即可。

香喷喷的就做好了,健康美味,最适合老人小孩来为你的家人露一吧。

【文】合羽美食

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