时间:2018-08-20 23:06:45 来源:领悟君论美食作者:领悟点击:
莫愁美食界无知己,领悟君的名声遍天下。大家好,我是你们的美食伙伴,领悟君。
哎呀,不能再说了,再说要留口水了,赶紧来跟着领悟君一起制作这道红烧鱼吧!
红烧鱼食材:鱼、盐、淀粉、小米椒、葱姜、豆瓣酱、啤酒、白糖、鸡精、十三香、陈醋
1、 准备自己喜欢吃的鱼,去鳞片、去腮、去内脏,洗净;如图改刀,加一点盐,撒均匀,腌制一小会;
3、 起锅烧油,放入小米椒,下葱姜、蒜、豆瓣酱,小烧一会至出红油,放入鱼+一瓶啤酒(250ml,)加盐、鸡精、十三香、一小勺陈醋,大火炖至15min;
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