时间:2018-08-20 13:56:25 来源:老猫村长作者:艾米点击:
艾米果可能很少人听过,因为村长生活在兴国客家,所以艾米果从小就吃,最初的艾米果我们不是用艾草的,而是一个叫做暖菇的草来做的,客家人非常喜欢吃艾米果,下面看看几张图片,看看艾米果有多美味吧。注意别馋哭了哦~
上面就是我们再家里做好的样子了,艾草其实南方很多,没有去过北方也不知道有没有,就是长下面这样子的。一般都是早上去摘的,摘好之后用水洗然后晾晒一下就可以下锅煮了。
然后和上米粉,不是面粉哦,南方人一般都是用米粉代替面粉的哦。然后揉成这样的小团即可。
摊开就可以像做包子一样了,包上你喜欢吃的陷,我一般喜欢包上肉,然后就可以上锅蒸熟了。
包好之后就可以上锅啦
熟了之后就是这样啦,赶紧吃一口吧,嘻嘻、
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