一碗面粉,一勺盐,用手一拉一甩,做出最美味的手工面

时间:2018-08-19 18:30:33 来源:美食圈作者:面盆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

适量面粉放入面盆中,加入一勺

用两和面,边加边搅拌,面和的要比饺子面硬一些

面多揉一会,醒的效果会更好

面和好后揉成大剂子,再把大剂子揪开揉成小剂子,按个圆形

在案板上抹点,把剂子放上去,在上面按一下,抹点上去,翻过来再揉,再抹点

在面盆里也抹点,把面片放进盆里,用保鲜膜封上醒一个小时

醒好的面片放案板上,用刀切成长条型

在案板上轻拉轻甩,拉成长薄片

再从中间开,成长条,工面就做好了,面的小伙伴可以一试

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告