时间:2018-08-19 13:15:59 来源:秀色可餐馆作者:乐山点击:
四川乐山的美食那是相当的多,去那里一趟总会感觉自己一个人的胃是不够的,吃了粉蒸牛肉还想吃烧卖,当然最想说的就是甜皮鸭啦!
甜皮鸭是四川乐山的一道传统小吃。与湖南的酱板鸭不同,甜皮鸭一点都不辣,反而鸭皮是有点甜的,因为外面涂着一层麦芽糖。鸭肉是卤香味,非常的香,有一点油油的但不会腻人!据说它还可以促进血液循环、祛风止痛、温燥除湿。
听到很多朋友都说,吃过四川甜皮鸭之后就会对鸭肉有一个全新的认识,甜皮鸭在心中的地位就会从此不可撼动!也不知道这是夸不夸张,反正色儿是还没有吃过的。
四川作为一个爱吃辣的省份,甜皮鸭是真的不是辣的,你有没有刷新你的世界观呢?你还知道四川的什么菜不是辣的呢?
色胆包天
我包你呀
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