豆腐皮最好吃的做法,不炒、不炖、不凉拌,吃一口就上瘾!

时间:2018-08-16 09:06:06 来源:煮夫作者:倒入点击:

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豆腐皮最好做法,不炒、不炖、不凉拌,一口就上瘾,一起来学习看看吧!

需要准备食材有:豆腐皮、、豆芽、干椒、生姜、蒜子、香

1.将切碎倒入碗中,加适量胡椒、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

2.将豆腐皮卷起来,再切成丝备用。

3.将生姜、蒜子切碎,干椒切圈,香切长段备用。

4.锅中倒入足量清,大火烧开后下入豆芽焯熟,捞起放入碗中,再将豆皮下入锅中煮3分钟捞起放在豆芽上面。

5.锅中倒入适量食用后倒入腌制好的速炒散。

6.末炒至变色时下入一勺豆瓣酱翻炒上色,然后下入姜蒜末和干椒煸炒香。

7.香味出来后倒适量大火煮开,开后再煮2分钟更浓更香,再加适量和生抽调味

8.将煮好的倒入碗中,颜色是不是特别漂亮了呢?

9.最后放上香葱段,的时候搅拌一下沾点汁,起来更香!

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