这四道美食真好吃,菜谱贡献出来了,照着做就可以

时间:2018-08-14 23:14:34 来源:江湖美食传说作者:青椒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

土豆蒸排骨

材料:中型土豆;排骨;葱;姜;蒜;料酒;生抽;蚝

做法

1、葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;

2、锅烧开后放入葱姜蒜,放入排骨,汆烫2分钟;

3、排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝抓匀,腌制20分钟;

4、土豆切滚刀块,铺到盘中;

5、排骨铺在土豆上,撒上葱丝;

6、锅中烧开后将排骨放入蒸屉,入锅蒸15分钟

丸烧茄子

材料:紫茄子300g,丸200g,青椒1个、红椒1个、蒜末1大勺,蚝1大勺,生抽1小勺,1小勺,胡椒粉1小勺

做法

1.茄子切滚刀块,沾面粉,青椒、红椒分别切块

2.锅内烧煎茄子,煎至表面焦

3.锅内烧下蒜末煸炒香,倒入茄子、青椒、红椒炒匀

4.加丸和所有调料,倒入半杯烧开,至汁浓稠,加少许淀粉勾芡即可

杏鲍菇炒青椒

材料:杏鲍菇3根、青椒1根、木耳少许、食、蚝、生抽、淀粉

做法

1、干木耳涨发,杏鲍菇切片, 青椒去,切块

2、锅中放烧开,中放少许食木耳、杏鲍菇分别焯

3、锅烧,放少许,随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入和蚝。倒入青椒块翻炒。淀粉勾芡。盛出

香菇鸡

材料:鸡全 1个 干香菇 10朵 大米 2小碗 土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 姜丝 少许 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 少许 少许

做法

1、10朵干香菇冷泡发至软后,一切为二,香菇留用。

2、1个鸡全去骨切块,加1勺料酒和少许姜丝,腌制20分钟。

3、,下洋葱丝和鸡,煸炒至变色后,加1勺生抽、1勺老抽、少许调味,翻炒均匀。

4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇没过所有食材,加入2小碗洗净的大米翻匀(总体量稍没过所有食材即可)。

5、翻匀后,全部倒入电煲中,加少许,关盖按下煮键,待煮好后,继续焖5-10分钟,香菇鸡完成

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告