时间:2018-02-24 18:42:36 来源:那时年少瑰丽如风作者:杏鲍菇点击:
杏鲍菇菌的味道与肉相似。最简单的烹饪方法是用黄油将其炸开,并用盐和胡椒调味,即可享受纯正可口的原味。
它有一个厚厚的白色肉蘑菇柄,和小乌贼属菌盖(在较年轻的时期)。烹饪之前,它会散发出淡淡的香气。烹饪后,蘑菇的典型风味和其质地与鲍鱼相似。非常美味!我非常喜欢它在蔬菜菜肴。
今天我想和大家分享另一种烹饪方式---干蘑菇炒。所以我用蔬菜油代替黄油。
现在我们开始吧。
原料:
杏鲍菇:280克
青尖椒:1只
干辣椒:4只
葱:10克
蒜瓣:2
瓣花椒:1克
生抽:25克
盐3g
1,杏鲍菇洗净,擦干水分,纵向切成大薄片
2,辣椒,香葱切小段,大蒜切末
3,取一个厚底平底锅,大火预热2分钟,倒上植物油,分两次把杏鲍菇片煎成两面金黄,煎的过程中如有必要,可以再加一些油。然后装盘子里备用
4,锅内再次倒入油,放入葱,蒜,花椒,辣椒,翻炒片刻,直至香味飘出,加入青椒丁,加入生抽,放入煎好的杏鲍菇,继续翻炒片刻,加盐调味即可。趁热吃最好哦,我直接拿掉锅柄就开始享用啦!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告