时间:2018-08-14 18:50:35 来源:爱吃又没有错作者:饺子皮点击:
纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深,莫愁前路无知己,天下都识阿堂君。大家对于凉皮应该再熟悉不过了,他是夏日里的首选,一口凉皮就能够为我们解决夏日的烦闷。阿堂哥今天在家包水饺,到最后剩下的面比较多,擀制成了饺子皮。今天阿堂哥就用饺子皮教大家来做一道夏日必备解暑神器——凉皮
锅中加水煮沸,将面皮放入到沸水中煮开。煮的过程当中,一定要注意搅拌,避免粘连
把面皮煮熟之后捞出来过凉水,放入碗中备用
大蒜制作成蒜泥备用
最后将蒜泥,黄瓜丝,辣椒油全部倒入到面皮之中,制作成清凉爽口的凉皮。这样剩下的饺子皮也会有很大的用处,不会浪费。这就是阿堂哥今天要给大家分享的。
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