香菇最牛做法,滑嫩特下饭,香飘四溢,超好吃

时间:2018-08-14 16:17:41 来源:健康美食作者:切成点击:

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香菇豆豉酱爆鸡丁

谱介绍: 今天上的这道乍一看就是一道很普通的家常下,但是说普通它又不普通,因为配用的那根瓜是我自己种的。

准备食材

份量: 2

2块

胡萝卜 半根

1大勺

1小勺

1小勺

瓜 1根

葱姜蒜 适量

料酒 2大勺

福临门香菇豆豉酱 1大勺

适量

制作方法

准备时间:10分钟 › 制作时间:15分钟 › 总共需时:25分钟

去除筋切成丁,放入葱、姜末、一小勺、一大勺料酒、一小勺香、一小勺淀粉腌制十余分钟。

把自己种的瓜放在案板上,准备切的时候还挺舍不得的,呵呵~深呼吸,把瓜切成小丁。胡萝卜也切成丁、再准备点葱、姜丝、蒜片。

后放入,烹入葱姜蒜,爆香后放入香菇豆豉酱,中火爆香。滑入鸡丁,翻炒均匀。鸡丁表面泛后放入胡萝卜丁翻炒。烹入料酒。

依据个人口味调入适量。最后倒入瓜丁翻炒一分钟左右,出锅前调入适量就可以出锅了。

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