时间:2018-08-14 16:17:43 来源:农里土气作者:粗粮点击:
我国的南方和北方的差异一直以来都备受争议,不论是南甜北咸还是关于洗澡的问题,两个地区的人都各有不同的说法,在饮食方面北方吃面食和粗粮,而南方人却不太喜欢,他们大多喜欢吃米饭,那么为什么南方人不喜欢吃面食和粗粮呢?接下来小编就跟大家说说这个问题!
首先南方温暖湿润,水资源丰富,适合水稻生长,但是潮湿高温的环境却不适宜小麦,南方以种植水稻为主,南方人自古以来就习惯以大米作为主食,所以对于面粉的需求就没那么大了。
其次,南方从古至今都是我国经济发展最繁荣的地区,所以南方人的生活水平比较高,再不用烦恼温饱的情况下南方人的衣食住行也更为讲究,饮食上必须要精细,所以他们不喜欢粗粮这种比较粗糙的食物。
此外南方人吃饭通常要有几个菜和一个汤来搭配,菜肴和米饭搭配更容易进食,而如果搭配包子馒头的话,人们觉得非常难以下咽,所以说南方人不喜欢吃面食和粗粮是由于环境和饮食习惯所决定的,当然并不是所有的的南方人都不喜欢吃这些食物,通常情况下只是偶尔会吃面食和粗粮,但主食还是以米饭为主。
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