时间:2018-08-13 15:26:29 来源:宝宝辅食大本营作者:面糊点击:
华夫饼
华夫饼是小朋友们最爱的点心之一啦!香香软软,好吃又营养,还是很棒的手指食物呢!能很好的锻炼孩子们的咀嚼能力和抓握能力。自己在家做的华夫饼健康无添加,也没有市售华夫饼那么的甜,可以放心给孩子吃,大人也可以吃,老少皆宜。关键做法真的超级无敌简单,按照我的步骤,手残党也能做出色香味俱全的高颜值华夫饼,而且5分钟就能搞定!做早餐简直不要太棒哦~
建议月龄:一岁以上的宝宝(1岁以下、9个月以上的宝宝可以把全蛋换成蛋黄,把牛奶换成配方奶或者清水)
松饼粉 1小袋(150g),鸡蛋 两个,牛奶或者清水 120g
具体步骤
下面还有非常完整的图文做法供大家参考哦!按照我的步骤,每个人都能快速的做出完美的华夫饼!
准备好材料
把所有材料放入大碗
不一会就把面糊搅拌到无颗粒的状态啦
很顺滑没有颗粒哦,拌匀的面糊放一边待用
把华夫饼锅预热一下,正反面都要预热哦,稍微加热几秒钟就ok了
把面糊倒进去,倒的刚刚好就可以,不要倒太满,太满面糊会溢出来
然后把盖子合上,紧握手柄,开中小火加热一分钟,然后翻面再加热一分钟。一共只要煎两分钟哦,没经验的亲们可以用手机定好秒表,开火后1分钟到了立刻翻面,翻面再煎1分钟,就可以关火了!
要注意的有两点:第一就是手一定要紧握手柄,不然加热过程中,会因为华夫饼的膨胀把锅撑开。第二就是一定要开对火候,中小火就是比最小火大一小圈的火,如果用最小火,2分钟煎出的华夫饼也可以吃,但上色会不太好看。如果用中火,边缘会有一点点焦,但也不影响成品。大家根据自己喜欢的华夫饼色泽去调整,只要不要用大火就可以了!
完成咯,全程真的只需要5分钟,超级方便!
早餐搭配水果和橙汁,就是快手又营养的早餐,正能量满满!当然华夫饼淋上蜂蜜或者酸奶,搭配冰淇淋、坚果或者水果都是锦上添花哦!
把华夫饼分开就是四个小爱心,很轻易就能分开哦。宝宝小手拿着吃,大小正正好!配方可以做2-3锅华夫饼,所以成品有10个左右的小爱心哦!一家人早餐的量刚刚好~
华夫饼里也可以加各种蔬果泥,后台输入关键字“松饼”,会有很多花式松饼的做法弹出哦!按照我后台其他松饼方子里的配比,最后调成的面糊倒入华夫饼锅,就是蔬果华夫饼啦!华夫饼的好处就是颜值担当,快手0失败!早上不用一个个煎小饼那么麻烦,也不用担心做的小饼不好看或者控制不了火候糊掉啦!
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