时间：2018-08-13 11:08:13 来源：食客邯郸作者：鸡尾酒点击：
酒吧对于很多不泡吧的人来说，印象里是这样的，昏暗的灯光、善谈的调酒师、色彩斑斓的鸡尾酒、微醺的气氛、陌生的酒单还有各种各样的邂逅。
然而，酒吧对于我来说，更像是一个适合聊天的餐厅，这里有好喝好看的鸡尾酒，有昏暗灯光下相对私密的空间，是个让自己在美食和美酒中逃离寂寞的避难所。
不论，你对酒吧的夜生活有怎样的遐想，我想这个偶然在胡同里发现的小酒吧，可以全部满足你。
店名一个字就叫“屯”
小酒吧藏身在两栋楼房中间的一条小胡同里，虽然紧邻热闹的光明大街，而且胡同口就是一个台球厅，但是向里走上几步，就仿佛隔绝了一切喧嚣，让小酒馆有种藏于闹市无人识的神秘感。
一进门，就被满是基酒（鸡尾酒调制的基础酒）的酒墙吸引过去了。因为是世界杯期间，店内处处都是世界杯的元素，挂满屋顶的参赛国国旗在美式吊扇的吹动下轻轻飘扬，而吊扇下的桌子上则分别摆放着几只热门国家队的国旗，三台电视同步直播着比赛，让你在店内所有地方都可以看到球赛。
如果，中场休息时对自己的技术有信心的话，还有飞镖盘这个不管男孩还是男人都喜欢的玩具等着你。
如何在酒吧高逼格的点一杯鸡尾酒
虽然，屯酒吧除了名字接地气价格也很接地气，但是架不住足两页的酒单，让从没去过酒吧或者不常来酒吧的人想要从中一杯就点中合口味，应心情的饮品，还是不太容易的。
点酒对于在酒吧喝酒的重要性，相当于搭讪相对于撩妹。你在酒吧的第一杯酒口感的好坏，直接决定了，你是继续探索鸡尾酒世界的魅力，还是付账、拉黑、再也不见。
对于妹子一杯爽口不醉人的酒很重要
初次来酒吧的妹子，首先记住，酒单上千奇百怪的名字，不要看到哪个梦幻，点哪个，不然喝到奇奇怪怪味道的酒也就不奇怪了。
妹子酒吧上手的鸡尾酒建议点 莫吉托 这款被吉野家、肯德基等众多快餐店经常用来做新品饮料的酒精饮料。是的，你没听错，莫吉托是一款地地道道的含酒精鸡尾酒，只不过在快餐厅里是去除了基酒的无酒精版。
那么为什么要推荐这款酒给妹子呢？因为莫吉托是一款非常清新的 低度数鸡尾酒 。薄荷叶、青柠檬、苏打水、取自南美洲热带雨林甘蔗酿造的朗姆酒，不论哪一款原料都充斥着夏天的活力和清新。
对于滴酒不沾还想来酒吧感受酒吧魅力的妹子，不用慌，谁说酒吧就没有非酒精饮料了。点一杯薄荷水，调酒师一样给你调出鸡尾酒的范儿来，票圈里的小姐们绝对猜不出你这一杯痛饮的不是酒！
我不说，你知道这是一杯无酒精饮料吗？
当然，第一次来酒吧的，除了滴酒不沾的妹子，肯定也少不了，平时一打啤酒面不改色的汉子，肯定就不能喝莫吉托这种娘炮的饮料了。那么，我给你推荐这杯金汤力。
金汤力的名字听起来就很复古很有逼格有没有。金酒，汤力水，加上一片柠檬，简单但是却经典的搭配。点这杯酒的原因，除了让人瞬间了解你老司机的身份外，杜松子酒的芬芳和柠檬的清爽同样能让你一瞬间就喜欢上这杯酒。
图自网络 除此之外，B52轰炸机、燃情朗姆、玛格丽特、螺丝起子等经典鸡尾酒也是彰显自己个性却不易醉倒人的推荐。
反面典型老板给我一杯最好看的
很多小仙女去酒吧就是奔着梦幻好看的鸡尾酒去的，经常第一进门就给老板提出了要最好看的要求，老板也是很无奈。上桌后，一般都是喝不了几口，拍了照，就再也不见了。
首先，不是好看的鸡尾酒不好喝，而是好看的鸡尾酒一般味道都比较突出。在鸡尾酒里，好看的几款，不论是红粉佳人，还是灰色的影子，都是苦中带甜或苦中有甘的特别口感，绝对是不适合首次尝试鸡尾酒的小仙女们的。
原料有鸡蛋清和奶油或牛奶的红粉佳人口感并不适合第一次来酒吧的小仙女们。
在屯，除了调酒师就是老板，除此之外老板还有一个隐藏身份，他还是一个料理达人，在屯里除了美酒还有美食。屯酒吧的佐酒小菜则是酒吧的另一个对食客的杀手锏。
烤到微焦的充满香料的德国香肠散发着诱人的香味和色泽，酸黄瓜则中和了香肠略微油腻的瑕疵。
在邯郸餐厅里都没有见过几次的意大利青酱就这么出现在了酒吧里。松子、奶酪、橄榄油、黑胡椒、大蒜等原料做成的意大利青酱，搭配抹上蒜油的烤法棍，松软焦香法棍蘸着青酱，每一口都能吃出不同的味道，松子的清新、奶酪的甜腻、黑胡椒对舌头的刺激在舌头里以不同的层级出现。
最后，如果真的拿不准自己想要喝什么，就去咨询调酒师，和调酒师描述清楚，自己的酒精要求（能喝不能喝）、口感要求（要酸，要甜，可以直接用水果表述）、长饮短饮（长饮风味持久，短饮五分钟内喝完）。当然如果你对自己有自信，可以和调酒师聊一聊最近的故事，让调酒师给你调一杯属于你的酒，这也是鸡尾酒文化的魅力所在。
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