立秋了,这菜一定要多吃,嫩滑爽口,比肉还香,提高免疫,身体棒

时间:2018-08-13 11:01:53 来源:芋儿烘焙作者:杏鲍菇点击:

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几天了,这几天天气变幻莫测,阴晴不定。早上,天色灰暗,一会儿狂风大作,暴雨倾盆,还在暗喜,真是天凉好个。谁会想到,一到中午,又是艳阳高照,做顿午,又是大汗淋漓。难道说这“老虎”不发发威,就不行吗?这样忽冷忽天气孩子老人容易着凉感冒。另一方面,因为夏天气候太炎,使身体消耗了太多能量,脾胃也开始虚弱起来,这时候人们就需要通过调节饮食来摄取营养,从而提高身体免疫力

这个时候,大家不妨多给家人些杏鲍菇。杏鲍菇菌肥厚似鲍,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇富含质、碳化合物、维生素、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降脂、润肠胃以及美容作用

杏鲍菇具有杏仁香味和如鲍的口感,简单烹制就特别美味。今天芋儿给大家分享的是“杏鲍菇炒五”,3元不到的杏鲍菇,炒一大盘,又鲜又嫩,美味之极,超级下,几秒钟就光盘。下面就来看看这道做法吧。制作简单,一看就会。

【杏鲍菇炒五

食材;大葱 2根,大蒜 一个,五 400克,杏鲍菇 2个,小米 两个。

制作方法

1.将五切成薄片。

2.将杏鲍菇洗净,切成薄片,大蒜切薄片,小米切成细丝。

3.锅里放入适量植物,烧至7成,放入几粒椒炒香,将椒铲出不用。

4.将五放入锅里爆炒。

5.炒至五。(不想太肥口感的,可以多煸炒一会儿,)放入大蒜片在底里炒出香味。

6.放入杏鲍菇翻炒。速煸炒,不必担心锅中太少而干锅。因为杏鲍菇会出

7.炒至杏鲍菇变软,出,放入适量,葱,和小米,翻匀,起锅。

味道鲜美、口感丰富、营养全面、老少皆宜,超级下

小贴士

1、杏鲍菇片不要切得太薄。

2、煸炒五要少放。因为五煸炒还会出

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