时间:2018-08-13 11:01:53 来源:芋儿烘焙作者:杏鲍菇点击:
立秋几天了,这几天天气变幻莫测,阴晴不定。早上一起床,天色灰暗,一会儿狂风大作,暴雨倾盆,还在暗喜,真是天凉好个秋。谁会想到,一到中午,又是艳阳高照,做顿午饭,又是大汗淋漓。难道说这“秋老虎”不发发威,就不行吗?这样忽冷忽热的天气,孩子和老人容易着凉而感冒。另一方面,因为夏天气候太炎热,使身体消耗了太多能量,脾胃也开始虚弱起来,这时候人们就需要通过调节饮食来摄取营养,从而提高身体的免疫力。
这个时候,大家不妨多给家人吃些杏鲍菇。杏鲍菇菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,简单烹制就特别美味。今天芋儿给大家分享的是“杏鲍菇炒五花肉”,3元钱不到的杏鲍菇,炒一大盘,又鲜又嫩,美味之极,超级下饭,几秒钟就光盘。下面就来看看这道菜的做法吧。制作简单,一看就会。
食材;大葱 2根,大蒜 一个,五花肉 400克,杏鲍菇 2个,小米辣 两个。
3.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入几粒花椒炒香,将花椒铲出不用。
5.炒至五花肉出油。(不想吃太肥口感的,可以多煸炒一会儿,)放入大蒜片在底油里炒出香味。
6.放入杏鲍菇翻炒。快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。因为杏鲍菇会出水。
7.炒至杏鲍菇变软,出水,放入适量的盐,葱花,和小米辣,翻匀,起锅。
小贴士:
1、杏鲍菇片不要切得太薄。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告