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详解葡萄酒的行货、水货、山寨货、假货

时间：2018-08-13 11:01:51 来源：法国西南之屋作者：葡萄酒点击：

葡萄酒起源于欧洲，有着很长的发展历史，从旧世界到新世界，遍布世界各国，其中种类之繁多，叫人眼花缭乱。

而葡萄酒行业在中国更是假货横行，叫人头大，而国人由于对葡萄酒的不了解，很容易买到假货，这里来教大家分辨一下葡萄酒的行货、水货、山寨货、假货。

1. 什么是行货？

葡萄酒行货是指经合法报关手续等正规渠道进口的葡萄酒，通过中国海关进关纳税后进入国内，获得进口检验检疫证书（卫生证），且具有商检检验合格证明的进口葡萄酒。

按《食品安全法》规定，进口葡萄酒在流通于市面前必须加贴中文标志，包括酒名称、配料清单、酒精度、制造者和经销者的名称和地址、日期标识、贮藏条件、净含量和警示语等信息。

葡萄酒行货有质量保证以及售后服务等，可以保证消费者的合法权益。2. 什么是水货？

葡萄酒水货是指没有经过中国海关进关纳税、商检检验、没有中文背标信息等一系列经不明途径进入中国的不合法的葡萄酒。

水货虽然可以降低成本，但其存在的风险也比较高。如，水货有时候同时也是假货，商家的诚信度和经营的持续性无法得到保障，水货复杂的运输和仓储环节对葡萄酒的品质是一大威胁。

此外，水货实质上是走私，已经触犯国家法律，一经查处，处罚较重。3. 奇葩的山寨货！

山寨，通俗地说就是盗版、克隆、仿制等，主要通过小作坊起步，快速模仿成名品牌。

受巨额利润的驱动，一些酒类批发市场、烟酒专卖店铤而走险，卖力推销，山寨货也层出不穷，山寨葡萄酒主要表现为伴名牌，如大名鼎鼎的拉飞。4. 假货的惯用伎俩

造假的人虽然厉害，但是只要了解假酒的惯用伎俩，也能识破。通常，假酒的惯用伎俩可以归结为以下4种：

① 原装酒瓶，原装葡萄酒，但是篡改酒标年份

这种假酒可以说是世界上最贵且很难识别的，因为其它都没变，只有年份被篡改过，即使是真正的葡萄酒专家也不一定能够鉴别出来，但这在中国并不常见。

② 原装酒瓶，原装酒标，但葡萄酒是重新灌装的

在中国南部城市，顶级葡萄酒酒瓶交易市场尤为活跃，曾有爆出一个拉菲古堡的酒瓶可以卖到500至1000元。这是因为制假贩在买到原装酒瓶后，可以往里面重新灌装其它葡萄酒，然后以高价卖出。

③ 假酒瓶，真酒标

由于酒标很容易从原装瓶上撕下来，而很多酒瓶，如侯伯王和罗曼尼•康帝酒瓶瓶型独特，复制的话将花费大笔资金，因此很多制假贩都会使用假酒瓶。

④ 假酒瓶，假酒标，假软木塞和假酒帽

以奔富bin系列为例，现在市场上有很多假货，做工粗糙的特别多，一点都不走心，比如酒冒上凸起的logo，仿制的很多都不够立体、圆润。

此种假酒在中国非常常见，也非常便宜，因此其假冒痕迹也很容易被发现。不少造假商因为缺乏葡萄酒常识会犯一些非常明显的错误，如酒标信息错误，酒标的纸张缺乏质感和立体感，瓶封做工粗劣等。

最后想说的是：随着全球化进程的推进，葡萄酒越来越普及、价格也更为亲民。毕竟是入口的东西，品质是关键。与其冒着风险购买来路不明的葡萄酒，不如从正规商家处采购。

这是餐桌上经常出现的一种菜，清脆可口，南北方都可以种

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