时间:2018-08-13 08:36:03 来源:拯救土狗作者:葡萄点击:
葡萄的营养价值非常高,对人体有很高的营养和好处,但是很多人在吃完葡萄后习惯性的就把葡萄皮吐掉,觉得葡萄皮涩涩的不好吃。而你扔掉的葡萄皮,才是葡萄的精华所在。研究证明,葡萄皮的营养价值很丰富哦。那到底有什么功效呢?今天带大家了解下葡萄皮的功效。
吃葡萄时,我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一种良药。科学研究发现,葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质,可以防止正常细胞癌变,并对小鼠皮肤癌具有防治作用,说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外,巴西有研究人员发现,葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。
可见,葡萄的科学吃法应该是带皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮.有营养学家建议,吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令
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