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得脂肪肝，身体会有4种表现，养肝降脂，记住“三少、四补”！

时间：2018-08-13 08:36:02 来源：营养师小霞老师作者：肝脏点击：

一般来说，脂肪肝是可逆的！

脂肪肝，是肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变。

而，现代很多人在体检中多多少少都能查出轻度脂肪肝。若脂肪肝长期放任不管，也可能会发展为肝硬化，甚至肝癌。

脂肪肝，是一种常见肝病，与很多不良习惯有关，如长期酗酒、经常熬夜、大鱼大肉等。

得脂肪肝，身体会有4种表现，对照一下，你占几个？

表现一：食欲不振、恶心呕吐

轻度脂肪肝者，若伴有肝功能损害，可能出现食欲不振、恶心呕吐、厌油腻、上腹饱胀等表现。

表现二：内分泌失调

脂肪肝者，肝脏代谢异常，会引起内分泌失调，男女表现各不同。

女性可能会出现月经不调、闭经、不孕等症。

男性可能会出现乳房发育、睾丸萎缩、生殖功能障碍等症。

表现三：维生素缺乏症

脂肪肝者，容易出现维生素缺乏症，其表现有：周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。

少数人也可有消化道出血、牙龈出血等。

表现四：蜘蛛痣

皮肤小动脉末端分支性扩张所致血管痣，被称为“蜘蛛痣”，按压时，可褪色。

它常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等 部位。

得脂肪肝，不容忽视，其危害有3点：

1，使肝功能受损。脂肪肝时间久了，会导致肝功能受损，使肝内合成的磷脂和血浆蛋白减少。

2，增加肝硬化的风险。脂肪肝是导致肝硬化的一种重要疾病。

3，增加全身各种组织器官功能衰退。肝脏内脂肪堆积过多，会使肝脏合成白蛋白的能力下降，而白蛋白低下的人，食欲会减退，出现疲乏无力，诱发各种疾病。

养肝降脂，记住“三少”：

一、少喝酒

喝酒，是直接伤肝的行为。

长期喝酒会损伤肝脏，且，还会诱发酒精性肝病，如酒精性脂肪肝。

二、少摄入高热量食物

高热量食物的摄入，因热量物质间相互转化，会将更多的脂肪储存起来，使脂肪肝病加重。

三、少熬夜

肝脏自我修复时间是在凌晨1-3点，若这阶段，身体没有得到很好的休息，会增加肝脏负担，使肝脏受损，增加肝病病情。

养肝降脂，记住“四补”：

一、补充α-亚麻酸，调节脂质转运

α-亚麻酸是人体一种必需脂肪酸，需要从食物中摄取。

而，富含α-亚麻酸的食物并不多，常见的食用油，如苏子油、有机亚麻籽油、核桃油，或深海鱼，如三文鱼等。

α-亚麻酸是一种易氧化的物质，所以，在食用中应避免高温加热，可滴在粥、汤、菜、面包等食物中一起食用。

研究发现，α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。

同时，α-亚麻酸可增加多种酶类的活性，恢复机体对胰岛素的利用，降低血脂和肝内脂肪沉淀，减轻肝细胞负担，增加蛋白质合成，稳定胆汁分泌，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活。

二、补充足够水分，促进毒素排出

水，是最好的排毒剂。多喝水，有助于体内毒素排出，减少肝脏负担。

喝水时，放些花草茶，有助于降脂、保护肝脏。

教你做一款护肝茶—— 蓝菊黑苦荞茶：护肝、降脂

配料：蓝菊根、黑苦荞、蒲公英根

做法：

1、将蓝菊根洗净，切段，烘干，磨碎，备用；

2、将蒲公英根洗净，切段，烘干，磨碎，备用；

3、将黑苦荞洗净，烘干，磨碎，备用；

4、取蓝菊根、蒲公英根、黑苦荞，按3:3:4比例，混合在一起；

5、每次取2-5g，热水冲泡代茶饮，即可。

蓝菊根，是一种药用两用的植物，归肝经，有清肝利胆的作用。有很好保护肝脏的功效，其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速肝细胞修复速度，达到保肝作用。

且，兰菊根提取物还可促进脂质、胆固醇与胆汁酸的排泄，改善机体脂质代谢，增加胆固醇向胆汁酸转化，从而起到降脂的作用。

蒲公英根，是一种常见野菜，归肝经，有保肝护肝作用，可拮抗内毒素对肝细胞的损伤，解除内毒素的毒性作用，从而保肝，增强肝脏再生能力。

研究还发现，蒲公英有降低血清甘油三酯，有效升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。

黑苦荞，被称为“三降食品”，能降血脂、血压、血糖，从而改善微循环。

它是富含一种活性物质，即芦丁，能增加毛细血管的通透性，使脂肪合成酶活性受到抑制，从而达到降血脂的作用。

三者搭配，适合脂肪肝者泡水饮用，有助于降脂、护肝。

三、补充优质蛋白，促进肝脏修复

保护肝脏，不是一味只吃素，也要适量的补充优质蛋白。

蛋白质也是肝脏营养需求的一部分，最好是摄入适量的优质蛋白，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等。

这些食物富含优质蛋白质，就像是肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对肝炎、肝硬化的病人应为其提供不少每天100克的优质蛋白。

适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。

四、补充维生素，调节肝功能

肝脏代谢过程需要多种营养素参与。

维生素B族，是肝脏的“加油站”，能加速物质代谢，让它们转化成能量；还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。

研究表明，维生素B族能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。

维生素A，有修复肝功能，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。

维生素E，可防止肝组织老化，护肝的作用很明显。

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