时间:2018-08-12 10:50:41 来源:文昊教做饭作者:黄豆芽点击:
立秋节气已过,天气慢慢变凉,这个时候从饮食上边要注意调整。虽然已进入秋天,但是炎热的天气还不会马上变凉,得过了白露节气后才会转凉。在现在炎热的天气尽量吃一些低热量的食物。那么黄豆芽就是不错的选择,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽还可以预防多种疾病。炒黄豆芽时再加上点粉丝,那更将是雪中送炭,吃起来更加有胃口,不管是当下酒菜还是下饭菜都是很不错的选择,下边分享它的做法
【清炒豆芽】食材:黄豆芽、葱段、红辣椒、粉丝、食用盐、生抽、食用油
【烹饪过程】:
1、提前将黄豆芽清洗干净放入盘中备用,粉丝提前泡发软,辣椒和葱切好放入盘中待用
3、爆香锅后放入黄豆芽,大火翻炒几遍
5、接着放入泡软的粉丝,盖上锅盖大火焖煮5分钟左右,打开锅盖
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