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剩米饭不要再炒了，试试这个中西合璧的做法，一盆米饭不够吃的

时间：2018-08-11 20:50:44 来源：亚楠美食作者：米饭点击：

每次家里吃剩下的米饭都拿来做炒饭，然而时间长了，总会吃腻，炒饭也成剩饭了。其实剩米饭的做法还有很多种，今天就教大家如何用剩米饭做出披萨来。

食材

剩米饭、虾、鱿鱼、鸡蛋、洋葱、黄油、马苏里拉奶酪、盐、料酒、黑胡椒、黄瓜、小番茄、番茄酱

步骤

1.虾去头去虾线，鱿鱼切成条，放料酒腌制10分钟

2.锅内水烧开，虾和鱿鱼焯水捞出备用

3.锅内加黄油，洋葱切丁下锅翻炒，再加番茄酱和黑胡椒，煮开拌匀即可

4.米饭中打一个鸡蛋，加盐搅拌均匀

5.在模具底刷一层黄油，米饭摊开压实

6.做好的酱汁均匀的抹在米饭上

7.均匀的撒上马苏里拉奶酪，虾和鱿鱼也一起摆好

8.放进烤箱185度烤10分钟

8.取出披萨后再撒上一层马苏里拉奶酪，小番茄和黄瓜切碎放上去，再加黑胡椒调味

9.放进烤箱再烤8分钟即可

烹饪技巧

1.虾和鱿鱼焯水一定要控干

2.米饭下刷黄油防止糊底

这道菜用料较多，可根据自己喜好来添加，不要忘了关注我、转发加收藏文章，也欢迎大家在评论区留言讨论！

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