时间:2018-08-10 19:16:46 来源:健康美食作者:土豆点击:
土豆是我们日常生活中常见的食材,不仅营养丰富而且做法种类多多,是家家户户餐桌上常见的美食。一般土豆我们会炒着吃,或者炖肉吃,不管哪再好吃的土豆,天天吃也吃腻了。今天小编就为大家介绍一种土豆的新吃法——凉拌土豆泥,一蒸一拌,做法简单而且美味。儿子一顿饭能吃一大碗土豆泥,这下小编再也不担心他的维生素不足了。
食材:土豆500克、青椒(不辣)1个、香葱2棵、甜面酱、生抽、盐和香油。
做法:
1.土豆去皮,滚刀切块。
2.把土豆放在蒸锅上蒸,蒸至熟透。
4.趁热把蒸好的土豆压成土豆泥,装入碗中。
5.把辣椒丁和葱花倒在土豆泥上,放上甜面酱,淋上生抽和香油,撒适量的盐,搅拌均匀即可。
凉拌的土豆泥做法就是如此的简单,一蒸一拌就搞定,不过味道可不差哟。尝一口土豆泥有股清新的味道,很是美味。小清新的口感,儿子都不把它当菜吃,直接端着碗,一个人干掉了一大碗土豆泥。土豆中富含淀粉,能为我们的身体补充能量。而且土豆和青椒中都富含维生素,是孩子成长必须元素。对于不爱吃青菜的孩子,来碗土豆泥,解决了不爱吃青菜的大问题。宝妈们,快为你家孩子也做份小清新口味的土豆泥尝尝吧!
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