排骨,一辈子都吃不够的做法!

时间:2018-08-09 13:16:42 来源:内伤真的挺美作者:排骨点击:

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排骨,一辈子都不够的做法,一盘上桌全光,老公说明天还材料主材:一字排、棍山

​配料:葱、姜、蒜image.png调味料:豆酱、酒、做法1、 主要食材如下,其中棍山去皮后用清浸泡,防止变色。2、排骨洗净用厨房吸干分。3、锅烧转小火,加少许,下排骨煎至各面金

​4、加葱段、姜和大蒜,炒出香味后烹入酒,加一大勺豆酱小火炒至排骨均匀地裹上酱色。5、加适量,加至完全没过排骨,大火烧开后转小火焖约30分钟,打开放入山,加少许,小火焖约20分钟至山熟软即可。

​小诀窍1、蒜要多放,我用了一整。2、豆酱和都有咸味,因此要少放或者不放。

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