时间:2018-07-05 15:31:05 来源:调侃美食作者:花卷点击:
大妈卖的小吃像瓷娃娃,一碰就碎只能捧在手心吃,路人见了抢着买
咱们中国的美食不仅仅征服了本国人,就连外国也有着一大批的粉丝呢!而且咱们国家的美食种类非常的多,并且南方有着南方独特的美味食物,北方也有着北方特有的食物味道。就连一个小小的馒头,两个地区的人们都能做出很多不一样的造型和味道。今天我们要来说的是一个大妈制作的小吃——花卷,这个花卷不是咱们平时生活中所见到的那种花卷,这种花卷比较特别!
买这种食物的是一个五十岁左右的大妈,这个大妈说起话来慢慢的,特别的温柔。她卖的这个花卷是褐色的,每天来她这买花卷的人都特别的多,我一直以为大妈卖的这个花卷是豆沙馅料,就一直没觉得有多特别,后来才知道,大妈做的这个花卷其实是枣泥馅料的,吃起来非常的好吃。
当然这并不是重点,重点是这种花卷只能捧在手心里吃,因为一碰就碎,像瓷娃娃一样。怎么样,听起来是不是觉得这种食物很神奇?
这种食物的制作方法也和平时制作花卷的方法不太一样,大妈先是将面发好,之后在面里面加入枣泥,然后将面团和枣泥揉在一起。之后再将这个面团擀成面饼,之后用锋利的刀将面饼切成一条一条的,切的时候一定要将面切的细一点。之后再将这种食物团在一起,做成一个花卷的样子。
之后将这些食物放在蒸锅上蒸就可以了,大约十五分钟时候就好了。这样一个特殊的花卷要两块钱一个,虽然价格上有一点贵,但是这种食物确实非常的好吃。路人见了都在抢着买来吃,而且小孩子们都特别喜欢吃这种食物,所以偶尔吃一次这种食物也是可以的!
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