还看说的就是你,剩饭不要到几分钟变成超美味零食您家小孩都喜欢

时间:2018-08-09 10:41:21 来源:食味全作者:保鲜膜点击:

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食材

隔夜 / 生抽 / 蜂蜜 / 海苔

步骤

1、操作台上涂适量,铺上一层保鲜膜,倒上1碗隔夜,再铺上一层保鲜膜。

2、 用擀面杖将米均匀擀平,厚度约3mm(擀的过程中会碾压出米,使其更易成型)。

3、去覆盖的保鲜膜,用蘸过的模具(或圆口杯)把米压出圆形,取出圆形米,有间隔地摆在可微波的盘子上。

4、在微波炉功率700W的情况下,低火微波1-2分钟,取出放凉并擦干盘子里的份,这样重复5-6次,直至其份脱干变硬(可根据微波炉功率大小不同适当地增减火力和时间建议用偏小火力多次微波的方法)。

5、将生抽和蜂蜜2:1混合,仙贝的两面均用刷子刷上酱汁。

6、起锅,待烧至180度左右时,仙贝下入锅中炸至褐色亮。

7、沥,趁上剪好的海苔片,海苔仙贝完成!

外层焦脆

里层带一点绵柔

只要有心

也能成为美好的东西

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