何必点外卖,这是你值得在家做的一碗卤肉饭!

时间:2018-08-09 10:41:24 来源:爱餐谋作者:卤肉点击:

导读:[db:简介]
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“唯美食不可辜负”,一日三餐,必须样样是经典。如果用外卖来打发岂不辜负了时光,在我说,即便是一个人,也要得舒坦。

这时候你尤其需要的是一碗能迅速补充精气神儿的卤

在家做卤的肥可以选择,配的食材可以更丰富,唯有卤汁较难调配。

今天小编教你的这道卤香浓郁,咸甜适口,小孩也都超级,关键是零失败

准备食材

老卤膏1袋,青、香菇、咸

1.处理食材

先将五切成约1.5cm厚的皮,这样方便卤时更入味。

2.卤

一袋餐谋老卤膏兑3,配好一锅卤,煮开,放入五小火煮90分钟。

炖煮一个半小时后,皮中满满的胶原已融化在卤之中,卤也变得软糯粘稠。

3.淋汁摆盘

①一碗倒扣盘中,青香菇焯熟摆在碗旁。

②卤捞起,再切成小丁。

③卤摆盘完毕后,舀一勺卤汁淋在卤和米之上即可。

④配上一点萝卜咸更加开胃爽口。

味美粘,回味无穷,浓厚的卤汁融进一颗颗米粒中。来上一大口,哇~超满足!

一碗不够?那就再来一碗!

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