时间:2018-08-08 20:11:56 来源:美食圈作者:鸡蛋点击:
鸡蛋具有着很高的营养价值,并且很容易吸收,是人类常食用的食物之一。
大家都知道,鸡蛋的保质期一般只有30天。买回来的鸡蛋,大部分人的做法是将鸡蛋放入冰箱冷藏。这种做法对于延长鸡蛋保质期的作用不大。
前阵子我遇到了一个有意思的事情,后来才知道,原来鸡蛋还能这样保存,比放冰箱强多了。
那天,是我回老家的第一次做饭,勺米的时候,我看到大米里面放着几个鸡蛋,当时就奇怪了,鸡蛋怎么会出现在这里呢?
两个月前她打扫厨房,随手把几个鸡蛋,放进了大米盒子里,后来去了深圳,就把这个事情忘了。
后来我翻开一看,鸡蛋不仅没坏,和刚买来的一样的新鲜,真是太神奇了!
为了搞清楚这是怎么一回事,我专门去网上查了一下。原来大米的米粉能够将鸡蛋的呼吸孔填满,堵住细菌进入鸡蛋的通道,同时又能保持鸡蛋周围干燥,抑制细菌的繁衍生长,从而延伸鸡蛋的保存时间!
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