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喝葡萄酒的六大功效及两大禁忌

时间：2018-08-08 20:12:00 来源：葡萄酒研究作者：葡萄酒点击：

葡萄酒有益身体的功效有很多，也有一些禁忌，接下来，就和小编一起去了解一下葡萄酒的秘密吧！

#功效篇#

1帮助上班族预防感冒

对于在夏秋之交容易感冒的上班族来说，在睡前喝一点葡萄酒是可以预防感冒的。葡萄酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂，对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力的作用，所以它也是能预防感冒的。

2降低肺癌发生几率

葡萄酒中含有大量抗氧化剂，也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物，这种成分在临床医学中被运用到对肺癌的治疗上。

3预防蛀牙

根据最新研究表明，葡萄酒中含有一种链球菌，这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合，从而达到防止蛀牙发生的目的。

4促进睡眠

由于葡萄酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，它能够调节睡眠周期，预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯葡萄酒，则可以改善睡眠质量，让第二天的你充满精力。

5调节情绪

通过一天紧张的工作，很多上班族在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑，此时如果喝一点葡萄酒，则有利于舒缓紧张、压抑的情绪，让自己放松身心。

6美容养颜

葡萄酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂，睡前喝一杯葡萄酒能够帮助女性血液循环，快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝葡萄酒，既有情调，又有安神的作用。

禁忌篇

1

忌有醋相伴

通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。

2

忌浓香辛辣

辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。

监制：谭逸

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