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【热点】快去买海鲜啦！休渔期结束，绍兴海鲜价格下降15%

时间：2018-08-07 20:56:17 来源：绍兴网作者：梭子蟹点击：

“鲜活的梭子蟹35元/斤，小黄鱼20元/斤。”今天上午，在柯桥综合市场买菜的宋大伯说，鲜活海鲜上市了，价格也实惠了。

8月1日起，黄海和东海海域桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网（敷网）作业渔船休渔结束，休渔结束一个星期，记者在柯桥和越城区的一些农贸市场走访发现，此前一直以冷冻海鲜为主的海鲜摊前，现在鲜活海鲜如带鱼、小黄鱼、梭子蟹以及文蛤、蛏子、花蛤等已渐渐增加，价格也有所下降。

鲜活海鲜明显增加

记者从柯桥综合市场、裕民、柯南旺角及大龙、大江等农贸市场了解到，海鲜摊上各类鲜活海鲜明显增加，梭子蟹、对虾、小黄鱼、带鱼、鲳片鱼等以及文蛤、白蛤、蛏子、花蛤等贝类产品这些时令海鲜应有尽有，海鲜的供应量和品种明显比休渔期多了不少。

最明显的是梭子蟹，此前基本上以咸蟹为主，现在都是一桶桶养着的鲜活梭子蟹，价格一般都在40元/斤左右（大龙市场最便宜，30元/斤）；小黄鱼22元/斤左右，带鱼24元/斤左右，鲳片鱼27元/斤左右，梅鱼25元/斤，花蟹63元/斤，珍宝蟹78元/斤。

柯南旺角市场的水产摊主薛季军告诉记者，8月1日伏季休渔期结束以来，市面上的新鲜产品的货源一下子就多了起来。不仅新鲜，而且价格实惠，这几天价格下降得很快。这一星期中，海鲜价格普遍下降一至两成。休渔期间，六七两一只的梭子蟹进价70元/斤，零售的价格大约是90元/斤。这几天的进价成本大概是28元/斤，零售价35元/斤左右。

“这两天，鲜活海鲜多了，价钱也明显便宜了。”在大龙市场，正在挑选梭子蟹的冯女士一下子挑了2只，讨价还价后，以35元/斤成交。她告诉记者，前一阵子梭子蟹涨到50多元一斤，后来还断货了。海鲜大多都是冰冻产品了，现在又开始能吃到新鲜货了。

“休渔期间市场上的海鲜产品以冰冻产品为主，现在基本上都是活货了。”轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民说，实际上，9月16日前近海区域仍禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产，因此现在上市的梭子蟹多为公蟹。

一周内价格下降15%

记者从轻纺城蔬菜批发市场了解到，当前海鲜产品同一周前相比，平均降幅超过15%。

在柯桥综合市场，鲜活又大个的梭子蟹40元/斤，个头小一点的28元/斤。摊主沈老板告诉记者，上个月禁渔期间，冰冻梭子蟹最高都卖到50元/斤；冰冻小黄鱼、带鱼均也卖到30元/斤；珍宝蟹更是卖到150元/斤。这两天海鲜价格慢慢地都降下来了。

同样，随着休渔期的结束，贝类产品价格也有所下降。如休渔期间，贝类产品文蛤、白蛤等一度达到15元/斤，蛏子、毛蛤都超过20元/斤，花蛤都要10元/斤左右，而且还断档了一段时间。现在文蛤为10元/斤、白蛤6元/斤，蛏子、毛蛤均为18元/斤，花蛤6元/斤。

“8月1日起休渔结束，海鲜产品慢慢回归市场，但因部分作业对象还没有完会解禁，刚开始这些海鲜价格还是比较高。”轻纺城蔬菜批发市场管理员杨国民说，等到9月16日全面开渔后，海鲜整体价格会有所回落，农历八月十五前后（10月份）价格最低。

如梭子蟹到9月16日全面解禁后，会有一波上市高峰，届时批发价会有明显下降，到时候，蟹也会再成熟些，蟹肉更有质感，市民想要吃到肥美的“红膏蟹”，好货还在后头。

记者：边锦祥

实习编辑：宋成浩

审核：张琳

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