时间:2018-08-07 20:51:19 来源:湖北吃喝玩乐作者:豆浆点击:
豆浆是许多人每天都会喝的一种食品,经常喝豆浆对我们身体有很多好处,但是,豆浆有真正的大豆制品,也有一些是用豆浆精勾兑的劣质豆浆,那么我们要如何区分新鲜豆浆和劣质豆浆?小编这里有几招。
看颜色
豆浆一般都是用黄豆打制成的,好的豆浆应当是乳白色,或者是淡黄色的。豆浆精冲出的豆浆,颜色怎么要淡一些,可能呈现灰白色或者白色。所以人们尽量不要购买灰白色的豆浆,还有过于粘稠的豆浆也不宜购买,过于黏稠的豆浆很有可能是增加了增稠剂。
尝味道
新鲜豆浆和豆浆精做成的豆浆,在口味上有很大的区别,新鲜豆浆会有豆香味以及有一股腥味,而用豆浆精做成的豆浆,不仅豆浆的味道比较淡,而且会吃出一股奶香味道。
看沉淀
豆浆买回来以后,不要马上就喝,可以先放置一两个小时。大豆打成的豆浆,会有一点沉淀。而豆浆精所制成的豆浆,不仅沉淀很多,而且可能出现分层的现象,甚至出现结块。
以上就是区分鲜豆浆以及豆浆精制成豆浆的方法,在购买豆浆的时候,一定要通过这些方法对豆浆进行辨别,不要觉得麻烦,这是为了我们自己的身体健康着想。
现在很多商家会推出一些新的售卖豆浆的方法,就是现磨,现磨豆浆可以让消费者直接看到商家磨制豆浆的整个过程,很多消费者以为,只要购买现磨豆浆就一定不会出现问题了,往往人们忽略了一个卫生问题,对于现磨豆浆,人们也要监督好他的卫生问题。其实最为健康的方法,是自己在家里使用豆浆机打豆浆,这样在用料和安全方面都有保障。
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