记住这个黄金比例配方,10分钟做美味糖醋排骨

时间:2018-08-07 10:07:02 来源:氢生活作者:排骨点击:

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------达人登场------

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六妈

美食,右抱娃

生活专栏作者

一起美食幸福其实就在那一口之间,在接下来的日子里,一起成为更生活的那个人~

------六妈美食来啦------

大人小孩排骨。

每次看到孩子干净后还在津津有味地嚼骨,心想:酸酸甜甜的一定很对胃口吧!

别以为排骨很难做,其实只要掌握“一二三四”的调料配比,加把排骨焖熟就行,下班回到家也能速做好。

这么美味,忍住嘴别太多哦,要同时摄入足够的才是健康之道!

“一二三四” 高升排骨做起来!

——所有食谱都是亲身试验过后,总结出来的最简单可行的方法哦!——

●●●

高升排骨

食材

——

排骨 一/ 适量 / 姜和蒜 适量

以下是高升排骨配料比例,重要!

1勺料酒:2勺:3勺:4勺

TIPS

——

●根据排骨的多少,调料的分量随比例改变,总之遵从这个比例,做出来的排骨就很好!如果你喜欢太酸的,可以把比例调换过来。

记住这个公式,在具体实践中依据自己的口味调整,做出最符合自己喜好的排骨!

●陈或者都可以。

步骤

——

1

锅里下,先把姜和蒜爆香。

2

排骨放进去,先将表面煎至有点焦色。有的人习惯排骨先焯,也是可以的:冷放入排骨,煮至表面变熟就捞出来,然后再下锅煎炒。

3

然后依次放入“比例调料”:1料酒+2+3+4。炒匀,让排骨裹上调料

4

炒均匀后,加大半碗进去,再加一点调味。盖上锅盖焖煮10分钟即可!

打开盖后收一下汁就OK了!

酸甜香口,好下!下班回到家,再疲惫也不能亏待了自己,让美食成为治愈身心的一道良方吧!

●●●

编后语:

原来排骨还可以这样子做着

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