时间:2018-08-07 10:07:02 来源:小五的吃喝玩乐作者:凉拌点击:
自从弄了个凉拌海蜇头,深受好评之后,我家开始走“凉拌路线”,那是因为有了一个靠谱的凉拌酱汁,只要食材好,凉拌什么都好吃。这凉拌牛肚,牛肚厚实有嚼劲,在酱料的浸染下,越嚼越香,下饭当零食都好。吃着凉拌牛肉,看着《延禧攻略》,这生活也太美好了!
【食材】熟牛肚250g、小青瓜2根、芫荽1把
【酱料】独蒜2个、辣椒1个、生抽2汤匙、陈醋2汤匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙
【做法】
准备好熟牛肚;切成长条状;煮开水,下牛肚,过一下水捞起;在冰水中浸泡10分钟;准备好小青瓜与芫荽;青瓜洗净拍散,芫荽洗净切碎;独蒜去皮剁成蒜蓉,辣椒洗净切碎,加入生抽、陈醋、白糖与芝麻油,搅拌均匀成酱料;将牛肚、青瓜、酱料放入料理碗中,搅拌均匀;最后加入芫荽调味即可。
【小五食记】
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告