夏天不能错过的凉菜,清凉又爽口,简单易做,常吃养血驻颜气色好

时间:2018-08-07 05:41:48 来源:肉肉厨作者:银耳点击:

导读:[db:简介]
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前几天一直和大家分享的都是各类小炒。大天时,怎么可以没有凉拌呢?今天厨和大家分享一道凉拌。凉拌木耳,凉拌青瓜之类大家可能都过不少了。那么大家有没有过凉拌双耳呢?双耳既是木耳和银耳。

木耳大家都很熟悉了。它具有极为丰富的,故常木耳能养驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治。并且木耳的胶质还能排出人体内的灰尘和杂质,起到洗涤肠胃的效用。银耳也既是雪耳,具有极强的肝解毒能力。历代帝皇都把银耳当成“延年益寿之品”、“长生不老良。”银耳所含的胶质对人体非常有益处,能起到滋阴养颜,润泽皮肤去除雀斑的效用。同时银耳所含的膳食纤维能辅助肠胃蠕动,起到减肥减脂作用。这两种这么营养食材,我们怎么能错过呢?特别是女生。常这两食材什么化妆品,护肤品之类的化学剂都不需要了。通过饮食,从内往外的调理,人会更加健康,更加漂亮

【凉拌双耳】

【材料】:银耳1朵,木耳1把,胡萝卜半条,大蒜3瓣。

食材处理

银耳和木耳提前浸泡用凉浸泡3个小时。3个小时后,银耳和木耳都发开了,用清冲洗干净木耳去蒂,比较大块的木耳成小片备用。银耳切去根部,成小片状备用。胡萝卜去皮切丝备用。大蒜切蒜末备用。全部食材沥干

操作过程

1、,倒入银耳,木耳胡萝卜丝至锅中。焯20秒后捞出。

2、放冰浸泡至凉透。然后沥干备用。

3、调整酱汁:把蒜末倒入盆中,加入少许食,少许,1勺生抽,1勺香,1勺椒红。然后用勺子搅拌均匀。(具体分量大家按照自家的口味和凉拌的分量调整

4、最后把调好的酱汁倒入沥干后的银耳,木耳表面,搅拌均匀即可以装盘了!今天我和大家分享的凉拌双耳就完成咯~口感清凉爽口,我自己的口味不是太重,所以酱料调的不多,但是也非常好,这一大盘几乎都是我一个人完。夏天非常值得推荐的一道凉拌。谢谢大家观看

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