5种简单易做的凉拌菜,春节做给家人吃,醒胃又养生!

时间:2018-02-02 11:25:58 来源:荷包蛋的蛋黄作者:香菜点击:

导读:5种简单易做的凉拌菜,春节做给家人吃,醒胃又养生!2018-02-02 10:58 来源:荷包蛋的蛋黄过年除了大鱼大肉之外,也需要吃一些凉拌
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过年除了大之外,也需要一些凉拌前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。一起来看看春节的时候哪些凉拌可以做给家人吧!

拌菠

葱末,蒜泥适量芝麻少许;生抽1大匙,少许,半大匙,香1大匙。菠后取出过凉。然后将所有的原料调料混合拌匀即可。

香拌千张

豆腐皮切成细丝,用氽烫後捞出晾凉,沥干分备用,将葱段,尖椒,香摘洗干净,切丝备用。将豆腐皮放入盆中,调入,味精,蚝抓拌均匀,再下入大葱丝,尖椒丝和香段,再调入香,拌均匀装盘即可。

海带

食材:丝海带丝、干椒、蒜苗、大蒜、生姜、香、酸、生抽、酸子、熟芝酸。成品清凉脆嫩,酸爽口,实在是不可多得的一道可口凉拌

鸡,是一道下,看上一眼就让人充满食欲感。做法也很简单。“鸡”这名字初听感觉有点不雅,脑子里可能会出现一副滴哒的样子,之所以叫鸡还因为有很多椒,了会麻到嘴巴瘫痪不由自主

凉拌藕片

凉拌藕片是一道经典的小,属于浙系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清止渴、清心安神的作用

每一道凉的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。、香调味的多或少,赋予了每一道凉不同的味道。

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