时间:2018-08-06 23:37:15 来源:美食圈作者:嫂子点击:
马上过节假日了,因表哥公司节假日要值班,他只能提前调休;所以上周末我和表哥表嫂还有舅舅一起回乡。到家已经看到外婆和舅妈在给鸡拔毛了,兴奋的我赶紧去帮忙
农家散养鸡(我们老家叫土鸡),在村里卖60元一斤,并且很难买到,都是自己家养着自己吃的,基本不卖;因为人多,特意杀了二只。
如果是养了二年的鸡,翻炒片刻后,要放水炖煮会,这样更入味,也吃的烂一些。
生活在农村的孩子都知道,农村条件是没城市好,到处是灰;但是,我们从小在这样的环境中长大,照样长的健健康康,而嫂子的一句话,不仅让全家尴尬,也让表哥脸上很难看。
一碗上桌,还有一碗。在农村,招待宾客最好的菜就是土鸡,当外婆把鸡腿夹给嫂子时,嫂子一句:奶奶用筷子夹过的,给你吃吧。顺手丢到表哥碗里,气的我差点骂人;外婆一上桌自己还没动筷子,就给她夹菜,嫂子还这样嫌弃,真的心里很不是滋味!
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