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大家都吃错了, 这四种水果, 蒸着吃更胜过药

时间：2018-08-06 23:26:36 来源：51养生网作者：柚子点击：

原标题：大家都吃错了, 这四种水果, 蒸着吃更胜过药

苹果蒸着吃，居然胜过药！吃水果讲究新鲜，但有些水果正好相反，煮熟之后健康益处比生吃还多。今天我们就来看看哪些水果煮着吃更好。和51养生网小编去看看。

苹果蒸着吃：果胶遇热益处倍增

止泻、排毒、抗氧化、降糖降脂

国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

柚子蒸着吃：加热沏茶能减肥

减脂、减少血栓、降低中老年人中风发生

这里建议大家加热吃的是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

推荐柚皮蜂蜜茶

原料：柚子皮100克，蜂蜜适量。

做法：将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。

红枣蒸着吃：助消化养脾胃

补血、助消化、适合脾胃虚弱之人

虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。

山楂熟吃：助消化还抗癌

腹胀腹痛、内积不消

山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。

推荐赤小豆山楂粥

原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，红糖30克。

做法：先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。

总的来说，脾胃虚弱的人，熟吃水果会更有利一些哟。

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